3小时读懂你身边的化学
作者：(日) 斋藤胜裕著；桂玉梅译更新时间：2025-12-09 10:58:41
人的生活中充满了物质，没有物质的生活是无法想象的。我们身边的物质时刻都在发生着化学反应：水受冷会变成冰，受热会变成水蒸气；菜刀会生锈；煤气灶中的燃气燃烧会形成红色的火苗并发热；植物在生长……本书解释了我们周围的物质、现象是如何形成、变化的，通过对“生活”的化学、“餐桌”的化学、“药与毒”的化学、“空气”的化学、“水”的化学、“生命”的化学、“爆炸”的化学、“金属”的化学、“原子和放射性”的化学和“能量”的化学共10个章节的67个化学现象及变化进行趣味盎然、通俗易懂的解说，令复杂的化学反应和结构变得形象生动，相信读完本书，读者眼中的环境及自然现象的变化会变得更加有趣和可爱。 3小时读懂你身边的化学
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爆炸还会发生在没有任何火苗的地方。 ◎日本山手线的电车车厢内发生的爆炸事故 2012年10月20日凌晨0点15分，坐满了乘客的山手线的电车内突然发生了爆炸。爆炸导致**溅到周围乘客身上，造成了16人受伤，9人被运送至医院。 爆炸是一名女性乘客携带的盖了盖子的铝罐破裂导致的。这名女性在空的罐装咖啡瓶中装入了400毫升左右的清洁剂，并携带上了电车。据了解，这名女性打工的地方使用的清洁剂清洁效果非常好，因此她想带回家使用，调查发现，这个清洁剂具有强碱性。 爆炸的原因是金属铝（Al）和碱发生反应生成了氢气造成的。假设碱是最常见的碱氢氧化钠（NaOH），会发生如下反应： 2Al+2NaOH+6H2O = 2Na[Al（OH）4]+3...
- 序言
- 第一章 生活的化学
- 02 洁厕灵和漂白剂混合后为什么会危险
- 03 小苏打和柠檬酸是如何去除污渍的
- 04 漂白剂为什么可以把布料变白
- 05 病屋综合征是什么病
- 06 什么是塑料
- 07 纸尿裤为什么可以大量吸水
- 08 形状记忆内衣的原理是什么
- 09 钻石和炭是同一种物质真的吗
- 专栏 纯净物
- 第二章 餐桌的化学
- 11 人工甜味剂是什么
- 12 什么是发酵食品
- 13 酒的种类有哪些
- 14 蔬菜和谷物在烹饪中会发生怎样的变化
- 15 肉类在烹饪中会发生怎样的变化
- 第三章 药与毒的化学
- 17 毒品危险药品指的是什么
- 18 哪些植物有毒性
- 19 哪些是毒蘑菇
- 20 哪些鱼类有毒性
- 21 哪些金属有毒性
- 专栏 氰化钾
- 第四章 空气的化学
- 23 氮气有什么作用
- 24 气体分子的运动速度是飞机的210倍吗
- 25 臭氧空洞是什么
- 26 温室效应气体是什么
- 27 石油燃烧会产生多少二氧化碳
- 28 干冰挥发出的二氧化碳有危险吗
- 第五章 水的化学
- 30 金鱼的嘴为什么会在水面上一张一翕
- 31 用水烤鱼的烤箱原理是什么
- 32 制作混凝土时添加的水去哪儿了
- 33 酸和碱究竟是什么
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
- 45 火灾为什么会发生爆燃
- 46 水和面粉也会发生爆炸吗
- 第八章 金属的化学
- 48 金属和贵金属有什么不同
- 49 18金K是什么意思
- 50 稀有金属rare metal指的是什么
- 51 金属混合形成的合金是什么
- 52 为什么不锈钢不会生锈
- 53 金属着火非同小可
- 第九章 原子和放射性的化学
- 55 原子的种类知多少
- 56 核反应是什么
- 57 核聚变和核裂变有什么不同
- 58 铀浓缩指的是什么
- 59 核弹和核反应堆有什么不同
- 60 核能是如何发电的
- 61 放射性和放射线有什么不同
- 第十章 能量的化学
- 63 岩气为什么会引发环境问题
- 64 化石燃料包含哪些
- 65 什么是可再生能源
- 66 太阳能电池是如何发电的
- 67 氢燃料电池是如何发电的
- 34 为什么酸雨会带来问题
- 第六章 生命的化学
- 36 为什么植物的生长需要阳光
- 37 DNA决定遗传是真的吗
- 38 转基因作物是什么
- 39 基因编辑是什么
- 40 蛋白质是疯牛病的原因吗
- 第七章 爆炸的化学
- 42 矿山上用什么炸药采矿
- 43 战场上用什么炸药
- 44 铝罐中加入清洁剂会爆炸吗
穿越远古：嫁个兽夫生个崽
苏青一脚踩空，穿越到了远古兽人大陆，被当成探子给抓了起来，该死的远古社会制度，该死的男多女少，让她成为可以争夺的珍惜资源，还是三月一轮的那种调教男人什么的都是次要的，怎么快速的怀孕，怎么让雌性多多生女，这是一件非常严肃又迫切的问题。...
穿成了霸总的炮灰前妻
林瑶穿书了，穿成了虐文里的女主，是那种会被折磨的很惨的女主。对此林瑶表示，不，我拒绝，我不要，这女主谁爱当谁当去，反正我不要当。和霸总离婚，签协议书，成全霸总和他的白月光，虐文女主就要独自美丽。什么...
异界蛮族之王
这一年，蛇纹石河东岸的黑土平原亟待强权皮尔特人依旧高傲固执祖安的狂热学者们变本加厉，艾欧尼亚正在进入翻天覆地的大变革班德尔城的的约德尔人不再与世无争德玛西亚厉兵秣马诺克萨斯依旧对大陆霸权虎视眈眈。这一年，大陆风起云涌，英雄辈出，而命运多舛的蛮族，正翘首以待王者归来这一年，一个拥有现代灵魂的蛮族少年泰达米尔，正摩拳擦掌准备掀起一场腥风血雨。这是一个现代灵魂混在瓦罗兰带着蛮人砍翻一切的故事！PS纯脑洞作品，非严格背景故事。...
我的外挂果然有问题
这个世界，觉醒者人手一个游戏系统，能打怪升级加点学技能！而穿越者李毅，除了游戏系统外，还有一个外挂系统！和其他人相比，他将有更多的属性点，更多的兑换选项，更多的技能原本这是好事，但李毅表示，他的外挂有点坑啊！...
进击的生活流（快穿）
请和我签订契约又怂又萌的匠人系统以为自己终于找到了心目中的宿主不求你九十分，六十分万岁，多一分浪费。可是。看起来温和可亲的新宿主青川，一边微笑着，一边扼住了命运的咽喉，我想看看高处的风景，有什么不一样。一个孤独执着自由不羁的灵魂，在不同的世界体味人生酸甜苦辣，一步一步走出既定的命运。人生应是场至死的狂欢，梦未死，人不亡。又A又飒大佬受日常酱油忠犬攻。双C。攻君存在感略低。第一个世界看似普通的古代，却隐藏着武侠世界的设定，对不起，只想科考做官。（完成）第二个世界穿越六十年代，杀猪匠真的很忙，不找对象，谢谢。（完成）第三个世界架空现代，我裁衣穿针兰花指，但我是直男，大概。（完成）第四个世界穿越七十年代，品位乡野美食，享受岁月静好，人间值得。（完成）第五个世界我有个小小的想法，别人可以随身携带植物园，我为什么不可以携带一个怪物收容所？（完成）第六个世界平行现代，白天招待人类，晚上招待神鬼，我有酒，你有故事吗？（完成）第七个世界未来星际，伦理失常的奇怪家庭，爹不亲哥不爱的小白菜逆风翻盘。（完成）第八个世界平行空间，任务，帮助被高危游戏掠走的玩家至少度过一次生存危机。（完成）第九个世界西幻世界，伟大的精灵领主，请让诅咒之地重新成为生命的乐园。（完成）第十个世界现代娱乐，明星的价值，不仅仅是美丽的外表和优秀的天赋，更是向社会传递正确价值观，请努力加油吧，过气鲜肉。（完成）最后一个世界来自高纬度文明的恶意笼罩着世界，恶魔巢穴的最深处，有他们任务者要抢夺的宝物世界树。出发吧勇者们！（完成）番外世界在乡野码字种田，再养只猫。人生最难得的是，家人亲友皆安康，自己平安常喜乐。（进行时）...
三分钟女主
三分钟女主是乐梵音精心创作的灵异，旧时光文学实时更新三分钟女主最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的三分钟女主评论，并不代表旧时光文学赞同或者支持三分钟女主读者的观点。...
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